Każdy z nas powinien dbać o swoje zdrowie fizyczne i psychiczne. Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne. Jeśli dobrze się odżywiasz i dbasz o swoje ciało wystarczająco ćwicząc, możesz być pewien, że twoje ciało ci później podziękuje.
Warzyw nie powinno zdecydowanie brakować w codziennej diecie, nie tylko dlatego, że zawierają dużo witamin, ale także wspomagają trawienie, co jest bardzo ważne.
Mamy dla ciebie świetny przepis, który możemy nazwać „sałatką detoks”, ponieważ naprawdę usuwa szkodliwe substancje z twojego ciała i dodatkowo bardzo dobrze działa na wzrok!
Burak jest głównym składnikiem całej sałatki z kilku powodów:
- Jest pełen witamin z grupy B, które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych
- Działa jako przeciwutleniacz i może przyspieszyć metabolizm
- Zaraz po czosnku ma najwyższą zawartość żelaza i po kapuście ma najwięcej jodu
- Ma wysoką zawartość minerałów
- Jedną z głównych substancji buraka są polifenole, które chronią błony komórkowe i DNA, co jest bardzo przydatne
- Betalainy są innymi substancjami, które zawierają buraki i wspierają na przykład aktywność wątroby, niższe ciśnienie krwi i tym podobne
- Polifenole i betalainy razem chronią organizm przed stresem oksydacyjnym
- Inne substancje, które zawiera burak, obejmują na przykład: potas, kwas foliowy, magnez, żelazo, fosfor, miedź, jod i tym podobne
- Buraki są korzystne dla serca, kości i dla wielu innych
Kontynuuj czytanie artykułu na następnej stronie
1 2