Uprawa ziół w domu to świetny sposób na przechowywanie świeżych i aromatycznych składników pod ręką przez cały rok. Ten przewodnik dostarczy Ci wszystkich potrzebnych informacji na temat uprawy, podlewania, nawożenia i zbioru najpopularniejszych ziół, podzielonych według trudności uprawy.
Łatwy w uprawie
Zioła te są idealne dla początkujących, ponieważ nie wymagają dużej pielęgnacji i są tolerancyjne na różne warunki.
Pietruszka to zioło łatwe w uprawie. Kiełkują po około 2-3 tygodniach, a pierwszych zbiorów można spodziewać się po 70-90 dniach od siewu. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, ale nie podmokłą i regularnie podlewaj, aby zapobiec wysychaniu gleby. Nawozić raz w miesiącu lekkim płynnym nawozem. W razie potrzeby zbierz liście, od dołu rośliny w górę. Najlepiej zbierać rano, aby uzyskać najwyższą zawartość olejków eterycznych.
Mięta to kolejne łatwe w uprawie zioło. Kiełkują w ciągu 1-2 tygodni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się za 2-3 miesiące. Podlewaj regularnie, aby gleba była zawsze wilgotna, ale nie podmokła, ponieważ mięta lubi wilgotną glebę. Nawozić raz w miesiącu uniwersalnym nawozem płynnym. Regularnie zbieraj liście, aby roślina była zwarta i gęsta. Jednorazowo możesz zebrać do jednej trzeciej rośliny.
Szczypiorek kiełkuje w ciągu 10-14 dni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się w ciągu 60-90 dni. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną i regularnie podlewaj, aby zapobiec wysychaniu gleby. Nawozić raz w miesiącu lekkim płynnym nawozem. Zbierz liście w razie potrzeby, a jednorazowo możesz zebrać do jednej trzeciej rośliny, aby umożliwić jej regenerację.
Umiarkowanie trudny w uprawie
Zioła te wymagają nieco więcej pielęgnacji, ale nadal są stosunkowo łatwe w uprawie dla osób z podstawowym doświadczeniem.
- Bazylia kiełkuje w ciągu 5-10 dni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się za 60-90 dni. Podlewaj regularnie, aby gleba była zawsze wilgotna, ale nie podmokła, ponieważ bazylia nie lubi suszy. Nawozić raz na dwa tygodnie lekkim płynnym nawozem. Regularnie zbieraj liście, aby roślina była zwarta. Najlepiej zbierać przed kwitnieniem, ponieważ na tym etapie liście są najsmaczniejsze.
- Kolendra kiełkuje w ciągu 7-10 dni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się za 40-60 dni. Podlewaj regularnie, aby gleba była zawsze wilgotna, ale nie podmokła. Nawozić raz w miesiącu lekkim płynnym nawozem. Zbierz młode liście, zanim roślina zacznie kwitnąć. Kwiaty mogą być również używane jako przyprawa.
- Oregano kiełkuje w ciągu 7–14 dni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się po 60–90 dniach. Podlewaj umiarkowanie i pozwól glebie lekko wyschnąć między podlewaniami. Nawozić raz w miesiącu lekkim płynnym nawozem. W razie potrzeby zbierz liście. Najlepiej zbierać przed kwitnieniem, aby uzyskać najlepszy smak.
Tymianek kiełkuje w ciągu 14–28 dni, a pierwszych zbiorów można się spodziewać po 70–90 dniach. Podlewaj umiarkowanie i pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami, ponieważ tymianek nie lubi podlewania. Nawozić raz w miesiącu lekkim płynnym nawozem. W razie potrzeby zbierz liście. Najlepiej zbierać przed kwitnieniem, aby uzyskać najlepszy smak.
Trudny w uprawie
Zioła te wymagają bardziej specyficznych warunków i pielęgnacji, co czyni je bardziej odpowiednimi dla bardziej doświadczonych hodowców.
Rozmaryn kiełkuje w ciągu 21-28 dni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się za 90-120 dni. Podlewaj umiarkowanie i pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami, ponieważ rozmaryn nie lubi podlewania. Nawozić raz na dwa miesiące lekkim płynnym nawozem. W razie potrzeby zbierz młode pędy. Najlepiej zbierać przed kwitnieniem, aby uzyskać najlepszy smak.
Szałwia kiełkuje w ciągu 14-21 dni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się za 70-90 dni. Podlewaj umiarkowanie i pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami, ponieważ szałwia nie lubi podlewania. Nawozić raz w miesiącu lekkim płynnym nawozem. W razie potrzeby zbierz liście. Najlepiej zbierać przed kwitnieniem, aby uzyskać najlepszy smak.
Estragon kiełkuje w ciągu 14-21 dni, a pierwszych zbiorów można spodziewać się za 60-90 dni. Podlewaj regularnie, aby gleba była zawsze wilgotna, ale nie podmokła. Nawozić raz w miesiącu lekkim płynnym nawozem. W razie potrzeby zbierz liście. Najlepiej zbierać przed kwitnieniem, aby uzyskać najlepszy smak.
Streszczenie
Pietruszka, mięta i szczypiorek są łatwe w uprawie. Kiełkują w ciągu 1-3 tygodni, a zbiorów można spodziewać się w ciągu 2-3 miesięcy. Utrzymuj wilgotną glebę i nawozić raz w miesiącu. Bazylia, kolendra, oregano i tymianek są umiarkowanie trudne w uprawie. Kiełkują w ciągu 5-28 dni, a zbiorów można spodziewać się w ciągu 2-3 miesięcy. Podlewaj regularnie, ale nie przesadzaj i nawozić raz w miesiącu (bazylia raz na dwa tygodnie). Rozmaryn, szałwia i estragon są trudne w uprawie. Kiełkują w ciągu 14-28 dni, a zbiorów można spodziewać się w ciągu 2-4 miesięcy. Podlewaj umiarkowanie i pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami (rozmaryn i szałwia). Nawozić raz w miesiącu (rozmaryn raz na dwa miesiące).
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz mieć pewność, że Twoje zioła są zdrowe i zapewniają świeże liście przez cały rok. Miłego wzrostu!
Jakie są Twoje ulubione zioła?
